Sokszor a szépséget kívülről próbáljuk támogatni, pedig a valódi ragyogás belül kezdődik.

Az omega-3 és omega-6 zsírsavak egyaránt fontosak a szervezet számára, azonban a mai modern táplálkozásban gyakran felborul közöttük az egyensúly. Miközben mindkettőre szükségünk van, az omega-3 bevitel sokszor háttérbe szorul.

Az omega-3 zsírsavak támogatják a sejtek, az idegrendszer és a szív- és érrendszer megfelelő működését. Kiemelt szerepük van az agy működésében is, hozzájárulhatnak a szellemi frissesség, a koncentráció és a memória támogatásához.

A holisztikus táplálkozásban ezért fontos szerepet kap az egyensúly megteremtése: olyan természetes források beépítése az étrendbe, mint a lazac, a tengeri halak, a lenmagolaj vagy a dióolaj. A Szépség konyha című könyvemben kiemelt részt kapnak a zsírok és azok helyes alkalmazása. Megmutatom azt is melyik ételhez milyen zsírt érdemes használni, hogy az egyensúly fenntartható maradjon. És van még egy apró trükk, amit szintén megosztok, méghozzá a zsírok füstje, amit borít mindent, amit eddig tudtunk a sütésről. A könyvet itt találod.

A mai lazacrecept nemcsak egy finom nyári étel, hanem egy tudatos választás is, amellyel belülről támogathatod a tested, az elméd és a természetes ragyogásod.